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    Nos aliments sont bourrés d’additifs potentiellement dangereux, que ni les industriels, ni les pouvoirs publics ne se décident à limiter ou interdire -en France du moins. C’est donc à nous, consommateurs de rester vigilants ! La liste des substances à éviter à tout prix.

    E320, E321 : courants et cancérigènes !

     

    Où les trouve-t-on ? Le E320 et le E321, alias le butylhydroxyanisole (BHA) et le butylhydroxytoluène (BHT), sont des antioxygènes utilisés pour retarder l’oxydation des aliments, notamment des matières grasses, et éviter leur rancissement. On les trouve dans nombreux plats "tout prêts" et chewing-gums...
    Quels sont leurs dangers ? Le E320, également douteux, a été classé "cancérogène possible pour les humains" par les instances internationales (le CIRC et l’OMS). Le E321, également cancérogène, peut provoquer des allergies cutanées, digestives et serait suspecté d’être hypercholestérolémiant. En clair, il favoriserait le dépôt des graisses dans les artères chez certaines personnes.
    Conseil : évitez les aliments dont l’étiquette les mentionne.

     

     

     

    Trop de parabens, y compris dans l’alimentation !

     

     

    Où les trouve-t-on ? Ils sont utilisés en cosmétique, mais aussi dans l’alimentation, notamment dans certaines charcuteries, pâtés en gelée, pâtes à tarte, biscuits apéritifs et confiseries. Les parabens, alias E 214 à E 219 sont des conservateurs qui servent à maintenir les denrées plus longtemps en rayon.
    Quels sont leurs dangers ? Ils sont suspectés être des perturbateurs endocriniens (système hormonal), ils pourraient entraîner des risques de stérilité et de cancers.
    Conseil : évitez les aliments et cosmétiques dont l’étiquette mentionne leur présence.

     

    http://sante.planet.fr/conseils-nutritionnels-des-poisons-dans-nos-assiettes.1435.72.html?xtor=EPR-26-205538[Medisite-a-la-Une]-20120624

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  • Oignon (piqûres d'insecte) : Indications

    L'oignon peut agir rapidement pour apaiser une piqûre d'insecte. 

     

    Oignon (piqûres d'insecte) : Ingrédients

    1 oignon

    Oignon (piqûres d'insecte) : Posologie

    Frotter immédiatement la piqûre avec une tranche d'oignon.

     

    http://sante.planet.fr/remedes-de-grand-mere-oignon-piqures-d-insecte.48869.1959.html?xtor=EPR-26-214248[Medisite-a-la-Une]-20120621

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  • La grenade est un fruit méconnu et encore peu commun sur nos tables... 

    pourtant elle est pleine de vertus ! Bonne pour le coeur, contre les maux d'estomac, contre le vieillissement, contre le cancer... et plus encore ! Le point avec Medisite.fr

    La grenade contre le cancer

     

    Puissant antioxydant, la grenade est un aliment idéal à intégrer à notre alimentation quotidienne pourprévenir le cancer. Mais elle aide aussi à ralentir sa progression !

    Pourquoi la grenade agit-elle contre le cancer ?Comme l’explique le Pr David Khayat (Le Vrai Régime Anticancer, Odile Jacob, 2010), la grenade a des effets anti-inflammatoires (3), antioxydants et anti-prolifération, qui ralentissent l’évolution des cellules cancéreuses.

    Elle serait particulièrement efficace contre le cancer de la prostate, dont elle diviserait la prolifération par 3 (Anticancer, Pocket, 2007) et aurait aussi des effets contre le cancer du sein (1) et du colon.

    "Son action sur les cas de cancer du sein et de la prostate s’explique par son effet régulateur sur les œstrogènes (hormones)", précise le Dr en pharmacie Antoine Bechaalany, "tandis que son action sur le cancer du colon est activée par les tannins qu’elle contient, qui agissent par voie digestive". Ces effets lui viennent notamment de ses isoflavones (phyto œstrogènes) qui aident à réduire les cellules cancéreuses (La Grenade et ses Bienfaits, Aedis 2009).

    A noter : « Ce qui rend la grenade encore plus exceptionnelle, c’est qu’elle combine les effets des tanins et des flavonoïdes lui conférant donc une double action anticancer », explique le Docteur en pharmacie Antoine Bechaalany.
    Comment l’utiliser : Le Docteur Servan-Schreiber conseille une consommation quotidienne d’un verre de jus de grenade au petit déjeuner.

    http://sante.planet.fr/aliments-et-vertus-sante-les-bienfaits-de-la-grenade.54031.74.html?xtor=EPR-26-205559[Medisite-a-la-Une]-20120613

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  • Tomates : pas de bienfaits pour le coeur !

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    Parce qu'elles sont riches en lycopène*, les tomates réduiraient le risque de maladies cardiovasculaires, en baissant notamment le cholestérol et la tension artérielle. Du moins, c'est ce que l'on croyait jusqu'à ce que des chercheurs anglais démontrent le contraire.
    Ils ont mené leur enquête pendant 12 semaines auprès de 255 personnes âgées de 40 à 65 ans. Certains de ces sujets ont dû suivre une alimentation riche en tomates. D'autres, en gélules contenant du lycopène. Et d'autres encore, des repas pauvres en tomates. Résultat : Si le taux de lycopène retrouvé dans le sang de ceux ayant mangé des tomates était le plus élevé, leur taux de lipides n'était pas amélioré et la pression artérielle non diminuée. Les scientifiques en ont conclu que manger des tomates ne protégeait pas des maladies cardiovasculaires !

    * Le lycopène est une substance de la famille des caroténoïdes qui donne à la tomate sa couleur rouge.

    http://sante.planet.fr/a-la-une-tomates-pas-de-bienfaits-pour-le-coeur.209175.2035.html?xtor=EPR-26-205536[Medisite-a-la-Une]-20120610

     

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    A la une

    Manger du chocolat noir prévient l'infarctus

     

    Une étude australienne confirme les bienfaits de la consommation régulière de chocolat noir dans la prévention de l'infarctus.

     

     

    Les bienfaits du chocolat noir pour la prévention de l'infarctus confirmés

    Cette étude réalisée par la Monash University de Melbourne auprès de 2.013 Australiens et publiée dans le British Medical Journal fait état d'effets "significatifs" du chocolat à forte concentration de cacao.

     

    La consommation quotidienne, sur une période de dix ans, de 100 grammes de chocolat contenant au moins 70% de cacao permettrait ainsi d'éviter 70 accidents cardiaques fatals et 15 non fatals au sein d'une population de 10.000 personnes.

    "Nos conclusions indiquent que le chocolat noir pourrait apporter une alternative ou un complément aux thérapies médicamenteuses chez les personnes présentant un risque élevé de maladie cardiovasculaire", affirme Ella Zomer, responsable de l'étude.

    Les chercheurs ont procédé par modélisation épidémiologique, comparant leurs données aux nombreuses autres études qui ont mis en lumière les bienfaits du chocolat pour la santé.

    Le chocolat est en effet riche en polyphénols, de puissants anti-oxydants naturels qui limiteraient le stress et réduiraient les risques de maladies cardio-vasculaires, cancers et autres maladies chroniques.

    http://sante.planet.fr/a-la-une-les-bienfaits-du-chocolat-noir-pour-prevention-de-l-infarctus-confirmes.206237.2035.html?xtor=EPR-26-205535[Medisite-a-la-Une]-20120603

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    Bien sûr, vous utilisez une crème antirides... 

    Mais saviez-vous que dormir sur le dos, manger du chocolat et du soja, ou tout simplement porter des lunettes maintient aussi la fermeté des tissus?

    Contre les rides, dormez sur le dos

     

    Selon l’Académie de dermatologie américaine (The American Academy of Dermatology - AAD), dormir dans certaines positions durant la nuit favorise l’apparition de rides de surface au réveil, rides qui finissent par ne plus disparaître dans la matinée... Selon cette même académie, se coucher sur le côté augmente les risques de ridules au niveau des joues et du menton, tandis que dormir sur le ventre favorise leur apparition sur le front! Pour réduire la survenue des rides en général, l’ADD recommande donc de s’endormir sur le dos.

     

    http://sante.planet.fr/beaute-8-antirides-inattendus.1602.99.html?xtor=EPR-26-192329[Medisite-a-la-Une]-20120531

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  • Des chercheurs allemands viennent de mettre en évidence qu'une supplémentation excessive de calcium pouvait augmenter le risque d'attaque cardiaque.
    Après avoir suivi plus de 23 000 personnes âgées de 35 à 64 ans pendant plus de dix ans, ces scientifiques du Centre allemand de recherche sur le cancer se sont aperçus que les sujets ayant pris des suppléments de calcium étaient 86% plus à risque d'avoir une crise cardiaque. Ils recommandent ainsi la plus grande précaution à l'égard de cette supplémentation. Particulièrement chez les personnes plus exposées au risque d'ostéoporose, premières concernées par la prise de cachets de calcium, afin de renforcer leurs os et de prévenir d'éventuelles fractures.
    En 2012, une étude publiée dans le British Medical Journal avait déjà mise en évidence une augmentation du risque cardiaque de 25 à 30% lors d'une prise de comprimés de calcium. 
    En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien.

    Source : Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg), Kuanrong Li, Rudolf Kaaks, Jakob Linseisen, Sabine Rohrmann, Heart, 2012.

    http://sante.planet.fr/a-la-une-trop-de-calcium-peut-vous-tuer.202297.2035.html?xtor=EPR-26-192316[Medisite-a-la-Une]-20120529

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  • Alzheimer : essayez la vitamine B

     

     

    Selon une récente étude suédoise, les vitamines B12 et B9 (folate) préviendraient la maladie d’Alzheimer. Pour preuve, parmi les 370 personnes âgées de plus de 75 ans et suivies pendant trois ans par les chercheurs, 78 ont développé une forme de démence sénile, dont la maladie d’Alzheimer. Or, sur ces 78 participants, 46 avaient une déficience en vitamine B12 ou B9. L’explication ? Le déficit en ces deux vitamines renforcerait la mort des neurones, un phénomène fortement impliqué dans la maladie d’Alzheimer.
    - Les aliments riches en vitamines B9 sont : haricot blanc sec, foie de volaille cuit, germe de blé, graine de tournesol, lentilles, cresson, cerfeuil, épinard, persil, mâche ou encore les noix.
    - Les aliments riches en vitamines B12 sont : le foie (agneau, volaille), les rognons (porc, veau braisé, boeuf), les huîtres, les sardines à l'huile ou encore le hareng fumé.

     

    http://sante.planet.fr/alzheimer-six-conseils-pour-l-eviter.1681.4483.html?page=0,1

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  • Ronflement

    Syndrome d´Apnée Obstructive du Sommeil (SAOS)

    Orthèse d´Avancée Mandibulaire

    De nombreuse publications prouvent qu´environ 30-40% de la population ronfle vers l´âge de 40 ans. Ce problème concerne donc un tiers de la population adulte. Malheureusement ce sujet est souvent ignoré dans notre société, on ne parle peu du ronflement!
    Le ronflement peut être inoffensif, mais aussi un signe d´une maladie sérieuse sous-jacente. Le partenaire peut  souffrir du ronflement, car son sommeil en est souvent perturbé.
    Si l´apnée obstructive du sommeil sájloute au ronflement le rythme cardiaque peut être perturbé. A cause de ce manque d´oxygène durant la nuit, le coeur va s´hypertrophier et la tension artérielle va monter. Une fatigue diurne et des problèmes cardiovasculaires en seront la conséquence. Il faut savoir que de nombreux accidents de la route sont causés par ce problème de fatigue chez les conducteurs avec ronflements.  

    Voici un examen d´enregistrement de la respiration nocturne et du ronflement.
    En bas en rouge on voit des phases d´arrêt total de la respiraton (apnée obstructive).
    En turquoise sont indiquées les phases de respiraton insuffisante.

    Quelles sont les causes du ronflement et de l´apnée obstructive du sommeil (SAOS)?

     

    Le ronflement est dû á un encombrement des voies aériennes supérieures.Si le passage est seulement rétréci, survient un ronflement la plupart du temps inoffensif.
    Si l´obturation est plus importante la respiration va être fortement diminuée voir même bloquée (apnée obstructive du sommeil pouvant aller jusqu´à deux minutes). Le ronflement est produit par une vibration rapide des différentes stuctures de la gorge

    La cause la plus fréquente est une chute en arrière de la mandibule et donc de la  langue. L´embonpoint peut être aussi une des causes.
     
    Le diagnostic exact des diverses pathologies du sommeil est fait par le spécialiste de médecine du sommeil, en coopération avec d´autres spécialistes (ORL, pneumologue, ...).

    Quels sont les signes d´une apnée obstructive du sommeil dangereuse (SAOS)?

    1. Ronflements avec arrêt de la respiration pendant la nuit
    2. Une forte fatigue le jour
    3. Des réveils brusque au cours de la nuit
    4. Une tension artérielle élevée

    Que peut faire le chirurgien dentiste?

    Dans des cas sévères d´apnée obstructive du sommeil, le médecin du sommeil conseille des appareils d´assistance respiratoire. Le traitement idéal est un appareil qui permet de ventiler le patient en continu avec une pression positive (PPC).  Malheureusement, ces appareils sont parfois mal supportés par le patient et finissent souvent au fond d´une armoire.

    Pour les cas légers d´apnée du sommeil et les cas incompatibles avec le traitement à pression continue le chirurgien dentiste peut intervenir.
    Une orthèse d´avancée mandibulaire sera fabriquée sur mesure. Grâce à ce dispositif le ronflement sera réduit de 50%-100% et l´apnée obstructive du sommeil de 50-70%.

     

    Mode d´action d´une orthèse d´avancée mandibulaire (ronflement, apnée obstructive  du sommeil)

     


    Voici trois types d´orthèses d´avancée mandibulaire parmi plus de 70 sortes existantes (ronflements et l´apnée obstructive du sommeil)

     

    Remboursement Sécurité Sociale en France

    Avis de la Haute Autorité de Santé, Service Evaluation des actes professionnels, Code LBLD017, Avis du 12.07.2006.
    Pose d´un appareillage en propulsion mandibulaire (Pose de prothèse pour syndrome d´apnées obstructives du sommeil).

    L´avis de la HAS sur l´inscription de l´acte à la liste des actes prévues à l´article L-162-1-7 du Code de la sécurité sociale est favorable pour les indications suivantes:

    + SAOS légers voire modér´s sans somnolence diurne

    + SAOS modérés voire sévères si intolérance à la Pression partielle continue.

    La confection de l´orthèse sur mesure doit être réalisée par un praticien ayant des compétences à la fois le sommeil et les dysfunctionnement de l´appareil manducateur.

     

    http://www.dr-kares.de/france/ronflement_syndrome_d_apnee_du_sommeil.php

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  • Selon le Dr Javier Neto, scientifique à l'Université du Wisconsin (USA), les ronfleurs auraient plus de risque de mourir du cancer. Les plus modérés doubleraient ce risque, tandis que les gros ronfleurs le multiplieraient par 4,8, en comparaison à des non ronfleurs.

    Pour en arriver à cette conclusion, le chercheur a rassemblé l'équivalent de 22 ans de recherches menées sur le sommeil de 1522 personnes. Des tests réalisés en laboratoire sur des souris avaient déjà mis en évidence que la privation d'oxygène, possible en cas de ronflements, pouvait favoriser la croissance des tumeurs. "Les preuves apportées sur les animaux et maintenant sur les Hommes sont très convaincantes. Si la relation entre la mortalité par cancer et les troubles respiratoires observés pendant le sommeil est validé par d'autres étudescomplémentaires, le diagnostic et le traitement de ces troubles pourront être indiqués pour prolonger la survie depatients atteints d'un cancer" a déclaré le chercheur (Dailymail).

    A noter : Lors de l'étude, les scientifiques se sont rendus compte que le lien entre les ronflements et l'augmentation du risque de mourir d'un cancer était plus prononcé chez les patients non obèses.

    http://sante.planet.fr/a-la-une-les-ronfleurs-plus-risque-de-mourir-du-cancer.200704.2035.html?xtor=EPR-26-192315[Medisite-a-la-Une]-20120522

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    A raison de trois tasses par jour, le café pourrait diminuer de 10% le risque de décéder de maladies cardio-vasculaires et respiratoires, rapporte une étude américaine.

     

     

    Que les accros au café se rassurent! Les adultes de 50 à 71 ans qui boivent au moins trois tasses de café par jour pourraient voir leur risque de décès diminuer de 10% par rapport à ceux qui n'en consomment pas, selon une étude de l'Institut national américain du cancer (NCI) publiée mercredi.

    Cette recherche a été menée à partir d'un questionnaire soumis à un groupe de 400 000 personnes de cette classe d'âge, de 1995 à 1996. Les participants ont été suivis jusqu'au 31 décembre 2008. Les résultats, parus dans la revue médicale <italique style="text-decoration: none; font-size: 1em; outline: none; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; quotes: « ,  », ‹ ,  ›; ">New England Journal of Medicine</italique>(NEJM) datée du 17 mai, montrent ainsi que les personnes consommant en moyenne trois tasses de café par jour, normal ou décaféiné, présentent moins de risques de décéder de maladies cardio-vasculaires et respiratoires, d'attaques cérébrales, de blessures, d'accidents, de diabète ou d'infection, que celles qui n'en boivent pas.

    Les chercheurs ont toutefois noté un très léger accroissement du risque de cancer chez les hommes gros consommateurs de café. En revanche, chez les femmes, ils n'ont constaté aucun lien direct entre le fait de boire du café et les décès dus au cancer.

    Pas de preuve que la consommation de café prolonge la vie

    Pour ne pas avoir de résultats faussés, les auteurs de cette étude ont également pris en compte d'autres facteurs de mortalité, comme le tabagisme ou une consommation excessive d'alcool ...

    Lire la suite sur L'Express

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  • États-Unis – D’après une récente étude de chercheurs américains réalisée à partir de clichés de joueurs de base-ball, sourire régulièrement permettrait d’avoir une vie plus longue que les individus souriant peu ou pas.

    Les conclusions de l’étude ont été publiées dans le magazine Psychological Science cette semaine. Plusieurs chercheurs ont ainsi étudié, d’après l’AFP, 230 photos de joueurs de base-ball, prises en 1952. En fonction de l’attitude des personnes photographiées, les clichés étaient rangés dans trois catégories distinctes : aucun sourire, sourire partiel et grand sourire. Ensuite, les chercheurs ont observé et calculé l’espérance de vie des individus de chaque catégorie. Les personnes présentes dans la catégorie "aucun sourire" sont en moyenne décédées à 72.9 ans. Cette âge grimpe à 75 ans pour les individus présents dans la catégorie "sourire partiel", tandis que les individus de la catégorie "grand sourire" décèdent en moyenne à 79.9 ans.

    L’article publié dans la revue Psychological Science écrit : "Les résultats de cette étude sont en accord avec les autres recherches démontrant que les émotions entretiennent une relation positive avec la santé mentale, la forme physique et la longévité". Et les scientifiques d’ajouter : "De plus en plus de recherches montrent que les émotions de base comme le bonheur ou la tristesse génèrent des réactions qui influencent le bien-être physique ou mental et la longévité".

     

    Lien d'origine :

    http://www.gentside.com/sourire/tude-sourire-permet-de-vivre-plus-longtemps_art11144.html

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